Ingredienser:
250g morötter
1 haloumiost
2ägg
3/4dl ströbröd
1tsk chiliflakes
3dl matvete
1 grönsaksbuljongtärning
1-2dl creme fraiche
1-2 vitlöksklyftor

Gör så här:
Sätt ugnen på 250grader.
Riv morötter och haloumi grovt på rivgärn.
Placera i en bunke, blanda i ägg, ströbröd, 
chiliflakes och salt och blanda om.
Forma till burgare och placera på en smord ugnsplåt.
Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter, vänd då de fått färg.
Koka upp vatten med en buljongtärning och koka matvetet 
enligt förpackning.
Blanda creme fraiche, riven vitlök och lite salt och servera till.